内容介绍
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第543个原创回答。
“南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？”很高兴与友一起探讨这个问题！南瓜是秋冬季节的时令美食，不仅富含β胡萝卜素、多种矿物质和膳食纤维，能帮助人体更好的消化吸收，同时是一款热量很低的食物，而且自带甜味，我个人就非常喜欢！
分享4款我做过的南瓜甜品，希望大家喜欢！
一、南瓜奶昔推荐理由：天气凉了，必须吃暖暖的早餐来犒劳自己，做起来很简单，喜欢的伙伴不妨试试！
配料：南瓜适量 牛奶适量。
制作步骤：
1、南瓜去皮切块蒸熟。
2、南瓜趁热放入料理机，加入适量温牛奶，启动料理机，30s以后美味的南瓜奶昔就打好了，enjoy（享受美味吧）！
所用南瓜推荐：老南瓜，越老越甜哟，色泽金黄的最佳！
二、南瓜甜品盅推荐理由：冬季我特别爱喝银耳莲子羹，暖暖的，美容养颜、补血益气，今天来个不一样的做法，希望大家喜欢！
配料做法：选小巧的圆南瓜，沿顶部切开一个“盖子”，中间的南瓜掏空（保留一些南瓜肉），放入银耳、莲子、红枣、冰糖等炖一盅南瓜银耳莲子羹也别有趣味，还自带南瓜的香气哟。推荐用蒸锅隔水蒸，还省了砂锅和炖盅哟，是不是创意无限！
所用南瓜推荐：贝贝南瓜、板栗南瓜这种比较规则的圆圆的小型南瓜。
三、南瓜小米粥推荐理由：冬季更爱喝暖暖的粥品，南瓜小米粥，色泽金黄，一看就有食欲，小米养胃健脾，和南瓜熬成粥，特别适合肠胃不好、需要调理的伙伴，同时也推荐给脾胃虚弱的小朋友和老年人。加上点白糖就是最简单的甜品粥。
配料：南瓜 小米适量
制作步骤：南瓜去皮切块，与淘好的小米放在电饭锅同煮，或者用砂锅熬煮成粥。
Tips：砂锅熬粥很多伙伴说需要时间太长，推荐一个让粥快速变粘稠，快速煮好的方法。前一晚，把小米淘洗干净，沥干用保鲜袋装好扎紧，放在冷冻里冷冻一夜，第二天丢到砂锅里，放入南瓜、清水煮，很快米就能煮开花裂开，很快就会粘稠了。用这个方法基本上20分钟就可以喝上美味的现熬南瓜小米粥了。
懒人做法：把所有食材准备好，然后电饭锅预约煮粥，第二天起床就能喝！
所用南瓜推荐：贝贝南瓜、老南瓜、板栗南瓜都可以。
四、胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷推荐理由：这款蛋糕卷是我特别喜欢的杂粮蛋糕卷，蛋糕片的部分用到了胡萝卜泥和南瓜泥，而夹馅的部分用紫薯泥代替奶油馅，热量大幅降低，口感别有特色，美味又可口，营养价值也很高。
配料：
【蛋糕片部分】
【蛋黄糊】蛋黄：4只 ，蒸熟的南瓜：80g， 胡萝卜泥：10g ，细砂糖：10g（蛋黄用），
葵花籽油：30g，牛奶：10g，低粉：65g 玉米淀粉：10g
【蛋白霜】蛋白：4 只，细砂糖：40g，柠檬汁：几滴
烘烤：中层，165度23分钟左右。（烘烤时间和温度供参考）
【紫薯夹馅】紫薯泥：300g，牛奶：适量
制作步骤：
1、用戚风蛋糕卷的方法制作蛋糕片。
2、紫薯泥用适量牛奶混合，涂抹于略放凉的蛋糕片上，用擀面杖辅助卷起。
3、可以冷藏定型1小时，再切件食用。
所用南瓜推荐：纤维比较少的老南瓜、贝贝南瓜均可。
以上就是我针对“南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？”分享的4款美味南瓜甜品，希望对大家有帮助！
我喜欢烘焙，也喜欢用粗粮做各种美味又健康的美食，我的头条号还分享了更多粗粮美食，如果你也喜欢，欢迎关注我，与我在评论区共同探讨！
纯手工作答，如果我的回答对大家有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟，期待再次沟通！
伙伴们，你们平时喜欢用南瓜做什么美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得！
哈哈，这个问题有趣，网络上起一个风格独特，别具一格的昵称，可以让人眼前一亮，瞬间就记住了你。那我就来分享几个好笑沙雕的网名，希望有你喜欢的。
1.什么不缺就是缺心眼
2.掐指一算你命里缺我
3.消费完了能用脸刷卡吗
3.二货自由乐趣多
4.缺烟缺酒缺心眼
5.都是白开水装什么优乐美
6.宅到深处叫活埋
7.生活就要屁颠屁颠地过
8.好难瘦
9.丑的拖网速
10.小时候可白了
11.来瓶82年的矿泉水
12.好梦总被尿憋醒
13.失败乃成功他妈
14.我身上有wifi
15.幼稚园老大
16.别闹我有药
17.我爱叫啥叫啥
18.还让不让人起名啦
就先分享这些吧，希望能帮到你！
南瓜果冻
食材
主料
熟南瓜
110克
细砂糖
20克
吉利丁粉
10克
蒸馏水
50克
辅料
热蒸馏水
10克
步骤
1.将110克熟南瓜，50克蒸馏水，20克细砂糖装入到料理杯里。
2.打成南瓜泥，约打1分钟即可。
3.吉利丁粉加入10克热蒸馏水，搅拌，然后隔水融化。
4.将吉利丁液加入到南瓜泥中。
5.搅拌均匀，成为南瓜布丁液。
6.将南瓜布丁液倒入模具中，表面用刮板抹平。
7.封上保鲜膜，放到冰箱保鲜层冷藏2小时即可食用。
8.轻松脱模，QQ的南瓜果冻很让孩子喜欢哦。
小贴士
1、南瓜本身带甜味，所以不需要添加过多的糖。
2、吉利丁粉隔水热融化，不要煮沸腾哦，否则不会凝固。另外搅拌好的布丁液要冷藏才会凝结的哦！
你好，我是果妈语扬，很高兴回答你的问题。
小南瓜，我们家乡也叫紫北瓜，富含丰富的维生素跟矿物质，并具有清热解毒和帮助消化的作用，刚刚长出来的小南瓜，入口清香，大人孩子都特别爱吃，做法也很简单。
清炒南瓜丝，味道就特别美，也是一道好吃的下饭菜。
具体做法如下：
首先准备食材：小南瓜、红椒、大蒜、食盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、生抽。
1、准备小南瓜半个，清洗干净，不用去除瓜皮，直接切成薄片，然后再切成大小均匀的细丝，放入盘中备用。
2、准备一根红椒，切成丝，放入盘中，用来配色。
3、大蒜几颗切成蒜片 。
等食材都准备完成，我们开始炒制:
1、 首先锅内放入适量食用油，放入蒜片爆香。
2、 然后倒入南瓜丝，辣椒丝，大火翻炒。
3、 加入食盐，胡椒粉，生抽，继续大火翻炒。
4、 等快熟的时候放入蚝油，鸡精，炒制熟透就可以出锅了。
这道简单美味又营养的清炒南瓜丝就做好了，有空在家试一试吧。
如果你有不同的做法和建议，欢迎评论区留言。
把我家的孩子们发给你，看看有没有适合做壁纸的
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