水果进货源头如何调整,如何避免此类问题再次出现?
如何解决农产品滞销问题?如何避免此类问题再次出现?
近几年,农产品滞销问题频频出现,造成农户们很大的损失。有的连本带利亏损。遇到这样的事相信谁都很难平静,有些种植户都管理不下去,甚至无心去管理。毕竟有些种植水果的也是高成本的。市场上风云变换,小编觉得重要有以下几点。
1~跟风,在农村里,有些农户看到别人种植什么有高收益的东西,没有去了注意市场上的信息,就跟风种植,大面积的种植,收成时才发现市场上供过以求?小编觉得不要去跟风,物以希为贵,那么多农作物,会有一些适合你种植。
2~质量,如今日子越来越好过,越来越多的人追求的东西在品质上的要求就越是高?好比你去买水果,你看的水果表面有残缺不美观或吃在口里味道变质,相信你也不会去买。所以要在保证农作物的品质下去管理。
3~观望,本来有些农产品在市场上已经饱和,但是因为比往年的价格偏低,不想出手。最后一拖再拖就这样过了销售高峰期。收成时,要了解当下信息,最好是出去走走?多了解当下行情。
4~天气影响,种植户也要时时关注天气,比如南方有的农作物要往去北方,要是在冬天,北方连续下大雪,公路被封,再好的产品也运不走?
5~不要总在家坐等客户上门收购,那样会很被动?销售渠道多种多样。要做好双管齐下的准备。一、利用网络销售。现代网络、物流遍布每个角落,变通一下会有不错的成果。二、走出去,与批发商合作,也可以去实体店联销,这是不错的办法?总之,在农产品收获时要做好万全准备,市场不会一成不变,机会只留给变通的人。
如何将地方农特产品培养成全国知名农特产品品牌?
谢谢邀请,我是华哥。题主的这个目标很大啊,关于如何将地方农特产品培养成全国知名农特产品品牌。下面说说我个人的看法:
一:地理性标志产品。
1,,政府参与,什么事只要有政府的支持,办起来将事半功倍,如果是个人的话,可以说是百年大计了。
2,整个区域内,你所说的特产达到了相当的规模,起码要一镇一品,如果一村一品的话,个人感觉想要成为全国知名的话,难度大了。
3,你们的产品在一定范围内已经有了一定的知名度(先不说消费者,起码水果瓜菜收购商的圈子里。一说哪里的什么产品,都听说过)
总的来说:地理性标志产品需要政府扶持+老百姓的努力+消费者的口口相传。个人认为不是速成的,需要一定时间的累积。
二:企业品牌(包括个人品牌)。
1,本地产品在市场上已经有一定知名度,想打造一个品牌。三个字:供应链,供应链,供应链。从品种,种植过程,质量问题(无公害,绿色,有机),到产品的标准化,再到市场定位,包装等,在到如何打开市场等
2,本地产品规模不大,知名度不高,好吧,这个问题我无能为力,哈哈
三:大众老百姓最关心什么?我认为自身利益排在第一位。(直观来说:种多少地,带来了多少的收入)。品牌成型之前所面临的问题如何解决是重中之重,如农药,打少了产量就低了,如果价格上不能弥补,估计老百姓也不会听你讲什么大势。次果怎么处理等。当然你自由的基地几百亩几千亩,有资金有人脉除外。这种问题还有很多,我相信有农产品品牌化这个想法的都有了解,其中苦楚自己最清楚。
总结:从大势上看,农产品品牌化是一个必然趋势。这里边一定是政府带头和支持,老百姓的理解和拥护,创业者的努力和坚持,慢慢的累积市场和口碑。非一朝一夕之功!
大家好,我是华哥,一个普通农民,诚交天下农业人为友。欢迎有想法的朋友交流,共同进步!
如何做好生鲜水果蔬菜的供应链?
囧人做过西瓜贩卖,呆在果批市场也有几个年头,对于蔬菜水果有点感悟,说下自己的看法,探讨下。
水果蔬菜的好坏,就在于新鲜与否,刚采摘的与放置五六天的西瓜,两者价格往往相差1倍多。那么该如何做好水果蔬菜种植-采摘-包装-运输-售卖间的供应链呢?
一、采摘是蔬菜水果质量的基础。
只有规范生产、严格采摘,才能从源头上把握蔬菜瓜果的质量。例如西瓜采摘要留西瓜把子,带一片叶子最好,有些商贩子专门出高价购买。因此在做蔬菜水果供应链时,最好能够亲自入户稻田,一来价格便宜,二可以把控质量,剔除残次品。又或者采用“自产自销”模式,标准化种植。利用息技术化技术,检测种植环境光照、水分、温度、湿度等。加强源头管理,严格培训员工,杜绝以次充好。从而树立品牌形象,赢得市场认可。
二、包装是蔬菜水果的名片。
换位思考下,如果你去买瓜果的话,看到包装难看,又难以提回家的,肯定大大减少购买的欲望。因此囧人在批发西瓜的时候,采用网套外包-半托盘纸箱承装的方式打包西瓜。这样做的有以下几个好处,1、网套可以将西瓜有些硬疤遮掩,统一的颜色,整齐摆放,给人一种美的感觉。2、半托盘装车方便,可以在运输中起到一定的缓冲作用,避免西瓜破裂,减少损失。3、根据西瓜的大小定制纸箱,可以做到大小均匀,做到大瓜有大瓜的价格,小瓜有小瓜的价格,提高利润。同样,其他水果包装的时候,也要考虑到分拣遴选、做到既美观又利于运输。
三、运输是蔬菜水果的保障。
蔬菜水果不同于其他产品,运输时注意时效性,因为运输时间过长会导致蔬菜瓜果加速衰退,更主要的是在果批市场上,价格变化实在太快。比如囧人以前在武汉光霞水果市场批发麒麟瓜时,前一分钟卖1.5一斤,后一分种由于宁夏石头瓜近来,价格马上降到1块,真是损失惨重。可以根据蔬菜水果不同性质,配置同车辆,如葡萄、龙眼、大白菜长途运输,购买专业冻藏汽车,提高冷链运输效率。另外有条件的,可以根据《中央一号文件》指示:启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。咨询当地政府,是否有相应政策支持,有没有对应的补助可以申请。
四、销售是利润转化的核心。
蔬菜水果传统销售模式是以果批市场批发,店铺零售的模式。但在“新冠”的影响下,宅经济拔地而起。蔬菜水果同样可以借助“直播助农+电商带货”的销售模式。习主席近日在考察金米村指出:电商作为新兴业态,既可以推销农副产品、帮助群众脱贫致富,又可以推动乡村振兴,是大有可为的。
以上是囧人结合自身,几点关于生鲜水果蔬菜的供应链的看法。由于长年不曾动笔写作,文字实在有些生疏。正好借头条,与广大高手交流学习,也不失为一幸事。
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谁有靠谱的水果一件代发?
虽然我不是果农也不是果商,但我认为最靠谱的水果应该有很多,象苹果、番石榴、橙子、柚子等,我想如果我是种植水果户的话,应该一件都可以代发了,首先这些水果它的优点就是,在运输中比较好管理的水果,如果在运输的过程中把水果用泡沫箱装好些,它就不会因车子的颠簸而遭受到损坏。那么如果你想要代发水果的话,首先你也是要经过实际的考察和了解行情以后在决定,不要忙碌的做出决定,那怕是别人愿意给你代发,但是你也要把握好应该发的是什么水果,是那一种价钱便宜又好吃的水果,当你能在各种预备成熟的条件下,也是你迈开成功的一步了。
农产品溯源的不利实施的点在哪里?
大家好,我是三农领域创作者。我是一位土生土长的农民,我热爱农村生活,喜欢农村的寂静。我热爱农村 ,热爱生活,喜欢我们村里的花花草草,山山水水。我有着很丰富的种植和养殖经验,针对这个问题我希望把我在农村学到的知识分享给大家,下面是我的分享。
农产品溯源码,最早被大家熟知是在2011年日本地震后,核泄漏带来的食品安全给消费者带来了强烈的不安。为了稳定消费者,日本在农产品包装上贴上了溯源码,只要扫描一下就可以看到有关该产品从生产地址到生产者的全部信息,甚至还能看到产品生产的全过程。
这一举措的推出,大大打消了消费者的顾虑,日本的食品生产也没有受到很大的损失。并且该方法还传入了其他国家,成为了证明农产品安全的一张“身份证”,我国也在其中。《有农有艺》全球农业研究室一致认为,对于农产品溯源的确是规范农产品标准化的有效途径,然而真正的实行起来还是难度较高的。
我国在2012年开始流行,无论是超市农贸市场,还是批发市场、便利店,只要销售生鲜全都标明其所销售农产品具有可追溯性。各种可追溯的标志随处可见,从一维码、二维码到电子标签,以及所附带的软件系统。
农产品溯源是有效监管农产品质量安全的路径,它通过条码能追溯到农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,追溯到产品的生产班组、时间、流程等。通过追溯管理,对造成质量安全事故的责任人实行质量追究,从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度,可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度,能使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录,是保障农产品质量的最有效手段之一。
产品溯源符合了人们消费升级后的心理需求,是必然的发展方向,也是促进食品安全的有效措施。随着人们生活水平的提高,以及对食品安全的重视,人们对农产品的需求更加注重品质。这也是近年品牌水果相对价格较高,但却越来越受欢迎的原因。
然而,农产品质量溯源在我国国内还处于起步阶段,在管理上有些混乱。很多看起来可追溯的条码都是以人为意愿编写所实行的,真实性几乎为零,很多还是手动输入。
以上就是关于我的分享,希望能对大家有所帮助。能够把我的经验说出来,我感觉到很开心,因为我是一个乐于助人的农民,我的分享我不求回报,能解决你们的问题就好。
最后祝福大家在种植或养殖的过程中能够顺顺利利,做一个开开心心,快快乐乐,幸福的农民,同时祝大家身份健健康康,家和万事兴,好运连连,幸福美满!谢谢大家。