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大家好，我是小太阳食玩，专注于迷你小厨房的美食分享和挑战，很高兴回答这个问题！
近年来，精酿啤酒成为了啤酒中最热的词汇，它是从英语Craft Beer翻译而来。虽然这个词火了，但到底什么是精酿啤酒？却没有多少人能说清楚。有人说，好喝的啤酒就是精酿啤酒，但好喝的标准不能大众化。有人说，纯手工酿造的啤酒就是精酿啤酒，但现在几乎没有酒厂还采用纯粹的手工工艺，就连一向传统的修道院也都在用机器生产啤酒。甚至有人说，精酿啤酒就是没有标准的。
在众多关于精酿啤酒的定义和讨论中，大家最常使用的是美国啤酒酿造商协会（Brewers Association，简称BA）出台的一个标准。需要注意的是，这个标准定义的是美国精酿啤酒厂而不是精酿啤酒，而且这个标准适用于美国，并不适合其他国家。不过既然世界上大多数人都认可这个关于酒厂的定义，那我们就先把这个定义解释清楚。
首先要介绍一下美国啤酒酿造商协会。它是一个非营利性的贸易协会，致力于为美国的小型独立酿酒厂商及其精酿啤酒和酿酒爱好者社团提供服务，代表着美国酿酒相关行业70%以上的企业，以及美国99%的啤酒厂；它还推出各种杂志和书籍，通过 http://Craftbeer.com帮助愿意参与精酿啤酒行业的各种人群；同时举办各种展会，比赛，推广精酿啤酒在全球的发展。
换句话说，BA已经成为美国精酿啤酒整个行业的基石，它的存在真正出现了合力，避免了从业者各自为战。基于这个定位，BA在2007年首次对精酿啤酒厂做出明确的定义。此后的10年，美国精酿酒厂总数从1460家跃升至5000多家，都是基于这个定义而来。
BA对精酿酒厂的定义为：小型，独立和传统。1.小型：年产量在600万及600万桶以下（美国精酿啤酒的年销售量约占美国所有啤酒销售量的3%）。
2.独立：精酿酒厂本身要拥有，控制或等同拥有酒厂至少75%的产权，即作为精酿酒厂，其产权不能为其它非精酿酒厂的酒类企业购买，管理或控股超过25%。
3.传统：精酿酒厂要使用传统或创新的原材料，遵循传统或创新的酿造方法来实现其酿造出啤酒的口味。
为什么对于小型的规定是600万桶，而不是500万或700万？是因为要符合美国的税收减免政策。2007年，这个数字是200万桶，根据的是联邦烟酒税务与贸易局（TTB）的税收政策，如果一家酒厂每年的产量低于200万桶，那么他将享受优惠的税收政策。2009年，BA开始向美国政府提出对于小型酒厂开放更大范围税收优惠政策。2011年，美国联邦政府批准了小型酒厂增加200万桶至 600万桶之间的税收优惠政策， BA随即修改了精酿酒厂定义中关于产量的限制，提升到了600万桶。
独立，是精酿啤酒的一个重要标准，25%却是一个“拍脑袋”想出来数字。在BA董事会讨论定义标准的时候，有人主张作为一家独立的酒厂股东，至少要拥有50%的所有权，美国证券交易委员会的定义也是如此要求的。也有人认为保持独立性要求外部的持有股份应该是0%。但BA考虑到一些小型独立酒厂的财政支持很多是来自他们的家人或朋友，所以0%几乎不具有可操作性。
因此经过长期的讨论，在0到50之间折中成了最后的方案，这是一个妥协的过程， 25%是 BA 给出的最后结论。这个看起来很儿戏的解决方案至今没有修改，BA的主席鲍勃（Bob Pease）说：“这个当然是可以修改的，如果有成员认为有修改的必要，可以通过流程开会解决。但执行到现在确实没有改变过，说明这还算是一个大家都能接受的标准。”
“传统”看起来有些费解，解释起来依然要回顾2007年的版本。当时对于原料限制的定义是“主要产品中不添加麦芽以外的谷物，即使需要添加也是以提高风味为前提。”所以会有人解读精酿啤酒和非精酿啤酒最大的区别就是不包含玉米，大米，淀粉，糖浆等原料。在新版本的定义中，提出了传统成分的概念，而在美国的传统成分中，也包含了玉米、大米和玉米糖浆等非麦芽谷物。因此使用这些原料酿造的啤酒厂，也有一些是 BA 定义下的精酿酒厂。换句话说，按照现有美国标准，并不是生产加了玉米、大米的酒厂，就一定不是精酿啤酒厂。
鲍勃是这么解释这条定义的：“玉米、大米和玉米糖浆，的确是一些大型啤酒集团在普遍使用的原料，但是对于一些传统的美国酒厂来说，从十九世纪八十年代开始，它们就使用这些原料了，它们至今仍然独立并由家族持有，所以BA将它们纳入独立酒厂的范畴。”
精酿啤酒厂的定义说完了，那么BA对待精酿啤酒的态度又是怎样的呢？在BA官网上有这样一段话：“啤酒是属于每一个消费者的，我们不想限定啤酒的属性，这应该是由喝酒的人根据自己的喜好来选择和判断。”
世界其他地方对于精酿酒厂的定义也都大同小异，在这些标准之下，诞生了很多独立的小型酒厂，精酿啤酒运动也随之在全球爆发。如果一定要总结关于精酿啤酒定义的话，可能最保险的说法是“精酿酒厂生产的啤酒就是精酿啤酒”。当然，也有反例。
最近中国酒业协会也在各种开会研究到底怎么定义中国的精酿啤酒，他们建议把Craft Beer翻译成“工坊啤酒”，因为这个词是中性的，不像“精酿”这么有正面效果。类似“大型酒厂精心酿造的酒怎么就不是精酿了？”的声音是会议的主旋律。所以在天朝，至少在官方解释里，没有什么精酿啤酒，满足各国标准的精酿酒厂，生产出来的只是工坊啤酒罢了。
最后要澄清一点，是不是精酿酒厂生产的啤酒就一定比大型商业酒厂生产的好喝呢？答案是否定的。由于大型酒厂在技术上的优势，在品质控制方面有独到的过人之处。有些小酒厂由于技术不过关，虽然符合精酿酒厂的标准，但啤酒却粗制滥造，甚至有很多异味。在喝啤酒这件事上，还是不要盲从的好。
谢谢大家！
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下面是四大品牌羽绒服各方面的综合指标数据分析，具体还是要根据自己的身材和喜好去挑选。
颜色：
图中显示品牌热销女士羽绒服分析样本中，排名前十位的颜色运用方案。在90款热销羽绒服样本数据中，黑色是运用最多的颜色，占比高达80%。其次是白色，占比为21.11%，再接着为大红，占比为12.22%。之后是梅雅红和艳红，各占比7.78%，青靛蓝、迷雾灰、黄桃色各占比6.67%；枫叶红与冰山蓝各占比5.55%。由此可看出，传统的黑色、白色、大红色仍旧是现代女士羽绒服的主要用色，并且在此基础上实现颜色的丰富运用。
用色所属色系
在品牌女士羽绒服热销款式色系设计方面，数据显示：排名前两位的分别是无色系和红色系，占比分别为30%、29%，二者的占比之和过半数以上，可看出无色系和红色系是国内品牌女士羽绒服设计的主要用色色系。此外，蓝色系、绿色系两种色系的应用也比较广泛，分别占比12%和11%。
相比单一彩色系的设计，混色设计在所选品牌女士羽绒服热销款式的色系设计中仅占1%，以此可看出，国内羽绒服品牌在混色系的羽绒服设计方面涉足较少。
色彩鲜明度
在女士热销羽绒服色彩明度运用方面，整体的数据样本中，暗色系运用高出亮色系运用近10个百分点，体现出国内羽绒服品牌在女装羽绒服的用色方面整体偏暗。
用色冷暖度
在女士羽绒服热销款的用色冷暖度方面，暖色占比41.61%，中性色占比为30.79%，冷色占比为27.6%。基于这一组数据可看出，国内品牌在女士羽绒服用色冷暖度方面比较偏重暖色和中性色，而在冷色性颜色的运用方面则相对较少。
图案设计风格
四大品牌热销羽绒服面料图案风格
衍缝线走向
在四大羽绒服衍缝线走向分析中，水平式占比最多，达55%，其次是混合式，占29%，另外斜线式和曲线式两种方式各占比9%和7%。由此可看出，国内女士羽绒服产品在衍缝线走向上所体现的主要特征是偏重水平式和混合式衍缝线的运用。
衍缝线密度
在衍缝线密度设置方面，热销女士羽绒服的衍缝线密度设置，根据分析显示，热销女士羽绒服整体衍缝线密度设置中，37%的款式为较正常型，31%位较紧密型，29%为较稀疏型，另有3%属于不规则型。
领型设计
四大品牌热销女士羽绒服领先设计分析的数据，连帽领占比为57.96%，圆立领占比22.93%，圆立领+可拆卸帽子式领型占比为15.71%，其他领型占比为3.4%，因此可看出国内女士羽绒服在领型的设计上以连帽领、圆立领以及带可拆卸帽子式圆立领为主，并少量运用其他不规则领型。
腰带设计
四大品牌女士羽绒服整体腰带设计，所选取的整体样本中82.28%为无腰带设计，12.74%为外露式腰带，6.79%为隐藏式腰带，因此可看出国内羽绒服品牌在女士羽绒服的腰带设计中，整体偏向于无腰带设计，而对腰带的设计运用较少。
口袋设计
四大品牌热销女士羽绒服整体口袋设计分析中，应用最多的为斜插式挖袋，占比51.17%。其他口袋袋型按照所占比例由多到少依次为平插袋12.53%、斜插式贴袋10.19%、斜插袋9.98%、平入式挖袋9.34%以及直入式挖袋6.79%，由此可看出国内羽绒服品牌在女士羽绒服口袋设计方面主要偏重于斜插式挖袋的设计，而对其他的袋型都有一定的比例的应用。
门襟设计
四大品牌女士羽绒服门襟主要包括外露拉链式对称门襟，拉链内置式钉扣门襟以及钉扣式非对称门襟三种主要类型。其中，拉链内置式钉扣门襟的钉扣种类，主要分为按压暗扣和开洞纽扣两种类型，在本文中统称为拉链内置式钉扣门襟。另外钉扣式非对称门襟也主要是按压暗扣和开洞纽扣两种类型，也一并算作钉扣式非对称门襟。
国内羽绒服品牌在女士羽绒服门襟整体设计方面主要偏重于外露拉链式对称门襟，该类设计占比达到68.15%，另外拉链内置式钉扣门襟的设计应用也比较多，占比28.45%，而钉扣式非对称门襟的应用则较少，占比仅为3.4%。
袖口设计
羽绒服的款式的袖口设计主要分为：收缩式袖口、收缩内置式直通袖口、直通袖口、无袖以及喇叭袖共五种袖口类型。四个品牌热销女士羽绒服整体袖口设计情况为收缩式袖口占比38.64%，收缩内置式袖口占比31.63%，直筒式袖口占比26.54%，无袖占比2.34%，喇叭袖口占比为0.85%，通过这些数据可看出，国内羽绒服品牌在女士羽绒服的袖口设计主要偏向于收缩式袖口、收缩内置式袖口以及直筒式袖口，这三种袖口类型的占比综合达96.81%。
整体廓形
H型是平肩，不收紧腰部，筒形下摆的廓形；
A型指的是肩部造型窄，由腋下逐渐变宽的廓形；
X型是有着自然的肩部线条，明显的胸部、腰线、臀线设计的廓形；
大部分羽绒服采用了上述三种廓形设计，直观展现如下图：
图片来源：羽绒服货源，档口网
根据此次款式调查显示，在四大热销品牌羽绒服款式的整体廓形运用中，H型所占的比例是最高的，占比55%；其次是收腰X型，占比40%；A型所占的比例较少，只有5%。因此可以看出，在女士羽绒服整体廓形设计方面，H型整体羽绒服廓形较其他廓形更受到国内羽绒服品牌广泛的应用和推广。
腰部宽窄
羽绒服腰部宽窄主要体现在：无收腰、明显收腰、略收腰三个方面，实际设计过程中大部分羽绒服看起来都不是特别收腰。
图片来源：羽绒服货源，档口网
在品牌热销女士羽绒服腰部宽窄的整体设计方面，略收腰型占比最高，达58%；明显收腰型应用其次，占23%；无收腰型应用占比19%。由此可看出，在女士羽绒服的腰部宽窄设计程度中，略收腰型的腰部宽窄处理方式在国内羽绒服品牌进行女士羽绒服的款式开发时，得到广泛的应用，并获得了一定的市场认同。
腰线高低
羽绒服腰线高低主要体现在：无腰线、中腰线、偏高腰线三个方面，实际设计过程中大部分羽绒服看起来都是无腰线。
图片来源：羽绒服货源，档口网
下摆宽度
羽绒服的下摆宽度主要体现在：宽度扩大、略收紧、自然宽度三个方面，实际设计应用过程中，大部分热销羽绒服下摆宽度比例相当。
图片来源：羽绒服货源，档口网
下摆位置
羽绒服的下摆位置主要体现在：大腿中部附近、臀围线略下部位、臀围线附近、小腿中部附近、膝盖附近，大部分羽绒服还是会选择大腿中部附近的下摆位置。
图片来源：羽绒服货源，档口网
在品牌热销女士羽绒服下摆位置设计中，位于大腿中部附近的中长款羽绒服占比为58%，其次是下摆位置位于臀围线附近的短款女士羽绒服占比28%。另外位于膝盖附近的长款羽绒服下摆位置设置和位于臀围线略下部位的一手长款羽绒服下摆位置设置占比相当，分别为7%和6%。而下摆位置位于小腿中部附近的加长款设计只占到了1%。
基于以上数据可看出，国内羽绒服品牌在开发女士羽绒服的款式时应用最多的下摆位置设计为位于大腿中部位置方式，对应的羽绒服长度为中长款设计。
具体什么款式真的要自己喜欢才行。好的羽绒服要舍得花银子，谢谢！
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感谢邀请。
在老家有个表姐夫做海鲜生意，完全是白手起家，由摆地摊做起，后来成了令人敬佩的千万富翁。
表姐夫兄弟姐妹五个，由母亲一个人含辛茹苦带大，他的父亲在他十五岁的时候病逝，那时候家里最小的女儿才两岁多。家里的顶梁柱倒了，一家人吃饭都成为了问题。表姐夫是家里排行最大的，重担就落在了他身上。他想为母亲分担一些家庭重任，想让弟弟妹妹吃饱穿暖，可以继续上学读书。
表姐夫毅然决然的辍学，背起行囊来到城市打工，虽然还不到十六岁，长的也矮小瘦弱，但他从最脏最累的工作做起。先后干过建筑小工、油漆工、装卸工，再苦再累他也咬牙坚持，自己舍不得花一分钱，每天都是馒头就咸菜，白天在建筑工地收工了，晚上还去火车站干装卸工，身兼两份工作；他舍不得花一分钱，把钱留着都送回家去补贴家用，让弟弟妹妹们吃饱穿暖。
不幸的家庭总有不幸的事情发生。有一年最小的妹妹因为感冒发烧去世了，母亲愧疚不已，因为想省点钱就没舍得把小女儿送去诊所治疗，没想到因此让小女儿送了命。表姐夫伤心欲绝，号啕大哭，从此更加坚定了赚大钱的决心。
表姐夫决心改变，他看到自己这样打工永远不会赚到大钱，也无法支撑起整个的家庭。他开始晚上做工，白天去菜市场学习如何做生意。他热情积极的帮着卖菜、卖海鲜的摊主装卸车、打扫卫生，就为能得到摊主的好感，能多少透露给他一点做生意的窍门。其中有一位年纪大点的卖海鲜的老板，对表姐夫很好，经常跟他聊生意上的事。了解了表姐夫的家庭情况后，老板对表姐夫更加有同情心，每天中午都会留他在店里一起吃饭，教他一些做人做生意的道理，让表姐夫受益匪浅。
表姐夫辞去晚上的工作，开始跟着海鲜老板当学徒，海鲜老板倾其所有，毫无保留的把十几年做海鲜生意的经验传授给他。半年之后，老板告诉表姐夫想做大做强，必须得有自己的门面房，可现在他的财力达不到。不如自己出去先从摆地摊做起，这样既能锻炼自己的能力，还能积累一些自己的客户。所需的海鲜可以从老板这里进货，老板为照顾他就用进价给他。这样两年多下来，表姐夫积累了一定经验和财富，就在离老板很远的东市场租下了一个二十多平米的门面房，这是为了不给老板形成竞争关系，而且货源还是从老板那里进，他们互相帮助，互相支持，做到了双赢。
又过了几年，表姐夫认识了我的表姐，两个人相知相爱。表姐夫在城里买了一套房子，把母亲和弟弟妹妹接了过来，让弟弟妹妹在城里上学。经过几年的打拼，表姐夫终于让家人过上了安稳的日子，可他没有满足，他一心想成为真正的有钱人，想让母亲住上别墅，让弟弟妹妹们都能上大学。他开始更加努力，一些星级酒店和饭店成为固定的大客户，这让他的海鲜销量大增。门面房也换成了上百平方的大房子，还在冷库有了自己的专用地方。几年下来，表姐夫积累了上百万的财富，真的实现了别墅梦。二弟和二妹也考上了大学，这个时候表姐夫才开始考虑和表姐的婚事。应该说，到这时候他才是我真正意义上的表姐夫。
结婚后表姐帮着表姐夫打理生意，使得生意更加兴隆昌盛，财富积累了上千万。表姐做主，给四个弟妹分别买了一套房子，又给结婚的二弟买了一辆汽车，承诺以后不管哪个弟弟或妹妹结婚，都会送一辆汽车。
表姐夫重情重义，表姐也通情达理，他们的结合是缘分。用表姐的话说，虽然那时候表姐夫穷，可她并没有嫌弃他，知道他是一支“潜力股”，最重要的是他有一颗善良的心，和良好的品质。
在他的身上，我懂得了一个道理：人这一生没有永远穷下去的，只要你敢于拼搏进取。
最近由于疫情严重，各地的草莓滞销严重，主要原因是由于封村封路，草莓在路上检查太厉害，收购商减少，造成草莓滞销。由于冬天的水果较少，草莓还是有一定的消费能力的，大家只是现在运输困难，买不到而已。其实有很多方法可以解决。大家可以更好的拓宽一下自己的销售渠道，应对这样的情况。下面给大家讲解一下我们这边的草莓产区都是怎么应对的。
1.在收购商减少时，草莓还在继续生长，这时可以降低温度让草莓延缓生长。当把中午的温度降低到25度以下草莓，晚上的温度降低到5~8度，这样草莓的根系不容易从土壤中吸收养分，所以草莓就会生长缓慢。因为草莓的总体产量是不变的，这时生长缓慢，当疫情解除时，大量的收购商到来，可以迅速的把产量提上去。在这个时间内可以减少浇水和施肥的用量，施肥和浇水可以促进果实快速成熟。
2.控制草莓生长的同时，可以拓宽自己的销售渠道。我们这边的草莓用户，一般都会加入很多的小区的采购群，可以集体接龙预定。当达到一定的箱数以后可以直接一次性配送。这样可以减少中间环节，消费者还可以买到更新鲜的草莓。
3.虽然各地封村封路严重，但是在城市中的批发市场，各种水果也在大量的到货。草莓种植户还可以去各地的批发市场联系批发商，以较低的价格批给他们，还可以自己送货或者让批发商直接采购。
4.由于城市中的消费者为了应对疫情，很多小区都已经形成了封闭式管理。在小区周围的超市一般是不封闭的，也可以自行前往超市联系销售。消费者的需求还是有的，所以超市也很愿意帮忙代卖，这种情况也可以大大缓解滞销的现象。
前段时间由于我们这边疫情严重，各地封路现象严重，草莓也出现了大量的滞销，经过这些方案的实施。我们这边的草莓价格逐渐回升，草莓的销售量逐渐增加，大大缓解了草莓的销售困难。
随着开学季的结束，很多学生都适应学校生活了，尤其是爱美的小伙伴，肯定开始网上购物，顺便看看今年的流行趋势了。
但是很多小盆友都私信我，说自己零花钱本来就不多，如果都用来买衣服真的好心疼；看到小仙女的留言，我能坐视不管么？肯定不能！不仅连衣服为小仙女们包圆了，就连鞋子，配饰，包包都让你们震惊，而且有的小伙伴还说，自己想化一点点淡妆，好为下半年的实习做准备，这些也是完全没问题哦~今天就来带大家盘点一下网上小众但是价格又很接地气的店铺！衣服类作为开篇第一位的王者地位，势必要让Designer Plus拔得头筹，店铺就只是风格分类就足足有十种，其中还包括不撞衫的原创设计师设计哦。
仅仅是这样并不足以让我对它格外青睐，虽然它风格简约不俗气，虽然它质量上乘不粗糙，但是卖衣服的店里还有文胸这种小配件，直接提升了我对Designer Plus的好感度呢。而且作为淘宝的原创设计师品牌，Designer Plus对禁欲系风格的把握还是深入人心的，这点从淘宝的店铺装修就可以看出来，没有多余的装饰和花哨的宣传，只有充满实用性界面和高品质视觉效果。鞋子类说它适合大学生其实并不贴切，应该说涉趣旗舰店适合所有拥有少女心的萌妹子，因为鞋子的风格真的好甜，鞋子的款式也充满元气。
我最喜欢女孩子穿这种元气满满的少女风啦，无论是糖果色的帆布鞋，还是帅气的马丁靴，又或是带点时尚气息的平底鞋，都是棒棒哒~别说你没听过涉趣旗舰店这个店铺，要知道涉趣的品牌定位就是完美的自然主义风格，追求的目标就是简约不花哨，很适合没踏入社会的大学生呢。美妆类其实我很理解现在的小盆友，就业压力很大，不仅要积累学习经验，还要让自己变得更美更漂亮，以后才更有竞争力。所以特意找了这家接地气的美妆店，里面的美妆系列统统都是百元上下，而且还都时有备案的放心品牌，就适合大学生用来练手哦。除此之外仇大哥的撩妹间里还有各种性价比超高的护肤用品，这也是我推荐它的一大原因，从这里从护肤到美妆绝对一步到位。包包类来来来这个包包店真的性价比超级高的，我是研究了好久才决定这一家的，毕竟推荐给小盆友要比平时更加用心呢。首先是它的风格，非常有设计感的款式，能让人眼前一亮呢，其次是它的价位基本上都在五十元上下，完全没压力，到最后就是它的质量啦，从外表根本看不出粗糙感呢哦。而且HOT KISS 店主风实拍原创定制的好评率高达百分之九十九，无论是上新速度，发货速度就连快递都是五颗星点赞呦。饰品类啊啊啊这间店铺的模特小姐姐真的好漂亮啊，里面的小首饰看起来也超级有吸引力呀，是不是像模特小姐姐那样带，我就也能变的这么漂酿呀？？当然不是啦，想什么呢~虽然不能像小姐姐这么好看，但是她们的小饰品我们是可以拥有滴；芒果饰品MG的饰品从不追逐流行，每一件配饰都是追求格调和品质感。而且它的款式多样，品种也很多，几乎包含了我们所需的所有配饰品种，从这一家店就能让你们找到适合自己的风格呦，最重要的是价位也很亲民哦~推发布温馨提示：
