加吉利丁，也可以放冰箱里冷冻，如果配料无误冷冻后是可以凝固的，冷冻24小时。

提拉米苏做法：碗内加入芝土；加精制细砂糖；搅拌均匀，装入裱花袋；煮好咖啡；加黑朗姆酒；烤面包上刷上酱汁；烤面包装杯底压实，挤入裱花袋里的芝士；撒上可可粉即可。

2、咖啡粉可以直接撒在提拉米苏蛋糕上面吗？

可以。是不能放太多，表面上薄薄的撒上一层就好。

首先，将鸡蛋去掉蛋黄，用电动搅蛋器将蛋白加白糖完全搅拌至泡沫。

第二，将面粉放入盆中，加入搅拌好的泡沫糖蛋白，和匀。

第三，准备好做蛋糕的小杯，里面垫上一张纸，将蛋面倒进去，不要倒满，半杯就好。

第四，放入烘箱，烘至八成熟，撒上薄薄一层咖啡粉，继续将蛋糕烤成金黄。

第五，香喷喷的咖啡提拉米苏蛋糕出箱。

3、提拉苏有知道是什么东西的不？

提拉苏是一种化妆品

提拉米苏是一种蛋糕

4、为什么叫提拉米苏包包？

提拉米苏包包(Tiramisu)在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来的意思就是“带我走”。 如果你爱上了一个人，只要给对方一块提拉米苏，就意味着将心交在他(她)手中，愿意与其远走天涯。

所以才有人说，提拉米苏的苦味，是开启爱情的钥匙，是从红尘走向天堂的滋味，只是不要贪吃太多，否则你会习惯于忘记勇气。带一个人，陪一段爱，远走天涯的勇气。

5、提拉米苏是巧克力吗？

不是，是一种添加巧克力粉的甜品。提拉米苏是意大利传统甜品，且深受世界各地人民的喜爱。经典的意式提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等原料制成。