加盟在法律上属于特许经营，这种经营模式的核心竞争力在于特许人具备成熟的经营模式和经营资源；加盟商通过签订加盟合同并支付加盟费，取得特许人的授权，得以利用这种成熟的经营模式和经营资源，更快捷更有效的找准市场定位，投资盈利。

近年来，餐饮行业出现大量加盟骗局、加盟乱象，究其原因就是很多所谓的“加盟公司”并不具备特许人的资格，简言之就是并不具备成熟的经营模式和经营资源，导致加盟商支付加盟费后并不能正常开展业务，形成骗局。

需要指出的是，《商业特许经营管理条例》明确规定：企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。所以个人作为特许人进行招商加盟是违法的，加盟合同应当被认定无效。

国家为了保护加盟商的投资安全及维护市场秩序，法律法规专门规定了加盟商具有一定期限的单方解除权，也就是俗称的“冷静期”。

一、《商业特许经营管理条例》规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。特许人隐瞒有关信息或者提供虚假信息的，被特许人可以解除特许经营合同。

二、《合同法》规定，当事人协商一致，可以解除合同。 当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。

如果双方不能协商解决，可以委托专业律师起诉或者仲裁。

温馨提示各位，投资有风险，加盟需谨慎；如遇加盟纠纷，尽快委托专业律师处理，维护合法权益。

2、如何退加盟费？

你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。

那些迷失在招商加盟网、抖音快手短视频、一夜暴富宣传单里的一茬茬韭菜们，那些哭晕在厕所的加盟商们，被坑后怎么办？ 必须告他！

随着社会人口的增多，餐饮市场规模增大的同时，也吸引来很多“不轨之心”的人，有人联系你讲述项目前景，展示其费用低，利润高，管控范围小，接着邀请你去总部考察，专车接送，面对面“洗脑”......由于整体流程环节很长，缺少系统专业判断的你，这时候很可能就成为被坑的不二人选。

听说你找加盟项目？宁愿相信居委会大妈也别去相信网络搜索。不知道原理？

《商业特许经营管理条例》“第三条 本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。”

“第七条 特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。”“第八条 特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案；跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，应当向国务院商务主管部门备案。”

一堆法条，看不懂？什么意思？

意思就是：特许经营备案门槛比较高，一般的企业很难通过备案！大多数市面上的加盟品牌都没有申请通过备案。

加盟商都可登陆该网站（商业特许经营特许人备案）查询加盟品牌的相关情况

http://txjy.syggs.mofcom.gov.cn

以奶茶届大佬“一点点”为例，经查询，备案企业为上海晴安餐饮管理有限公司：

千言万语总结成一句话：

企业以外的其他单位和个人所签订的《特许经营合同》（加盟合同）无效。

当然，除了起诉，你还可以：你可以动动手，微博@当地商务委、工商局，也可以直接拿着书面材料去相关部门举报，维护自身合法权益。

如果能用司法诉讼手段解决问题的，咱还是走诉讼程序，毕竟对于一般民事纠纷，通过诉讼追回加盟损失的可能性最大。

你去找公司退加盟费？人家会理你？没把你赶出去就不错了！能要到就邪门了,如果说你狠，人家比你还狠，所以唯一手段就是告他！但你需要付出时间、精力和金钱，这也是为什么市面上依旧还有那么多割韭菜出现的原因。

希望以上回答对你有帮助！