内容介绍
1、提前做好春节销售计划，有往年销售数据的，必须参考；
2、提前做好备货计划，春节商品与平时商品还是有一些差异的，春节礼品、大包装、红色喜庆包装等有必要加大订量，整体的备货量可以达到平时的2-3倍，节假日效益好的超市可以达到4-5倍；
3、陈列调查，春节主通道、主要位置的陈列重点以年货商品与民生商品为主，其他商品保证排面有货就行，不要断货；
4、春节营销要有计划，不同时间段主推的商品策略应该是不同的，如年前主推民生商品，年后就是拜年商品；
5、货源跟进，春节不能缺货，特别是年前供应商放假前一定要合理备货；
6、春节前两三天是销售高峰，保证民生商品如生鲜、调味、粮油等不能缺货；当然各地特色商品也必须保证，如汤圆水饺等；
7、年后关注高库存商品，及时清理，节后部分年节商品将无使用价值，必须在春节期间销售完；
8、关注人员，保证有足够员工服务顾客；
9、收银人员充足，有临时补充人员，零钱充足；
10、注意商品损耗，行业标准千分之三。
欢迎大家补充！
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卖年货，就是辛苦点，有货源的话可以跑市场，啥都没有就摆地摊
您好！很高兴能够回答这条问题。
受到新冠疫情的影响，很多行业都遭受着不同程度的影响，因此不少人有回乡创业的想法。
回乡创业选项目是非常重要的，正所谓女人怕嫁错郎，男人怕入错行，以下是我根据本人的个人见解，探讨一下农村创业项目。
创业之前，做好市场调查是必不可少的步骤。如果创业者没有种养方面的技术或优势，建议不要选择传统的种植或养殖，传统的种养殖从投入到产出，是一个非常缓慢的过程。建议选择一些跟农业相关且易于入手的项目。
一、做农产品加工
1. 果茶
相信很多人不一定知道什么是果茶，其实果茶跟一般的茶叶有点相似，新鲜水果切片后通过机器低温脱水处理，尽可能地保存水果本身的营养，然后再根据营养师的指导，用几种或多种不同水果片组合冲泡，使得一些不喜爱吃水果的朋友通过喝果茶也能吸收到身体所需的营养素。果茶是近年较为流行和时尚的饮食行为。至于果茶的起源我就不说了，现市面上的果茶种类繁多，如：百香果茶、苹果茶、猕猴桃茶、梨子茶、火龙果茶、西瓜茶、哈密瓜茶、橘子茶、柚子茶等。果茶口味品种多样性，也可以根据客人口味喜好，自由搭配水果组合。果茶的加工工艺较为简单易学，机器设备价格不高，且加工出来的干果片耐存放、容易包装便于运输，因此果茶项目，对于创业者比较有优势，起动资金、场地和技术要求都不算高。
2. 园艺产品加工
现在人们生活水平提升，人们对园艺产品的需求量日益增长。不少园艺产品已经融入千家万户，如：根雕、木雕、特色花盆、盆景等等。创业者可以根据家乡产物的特点，开发出各种园艺产品。例如家乡丰产竹子，利用竹子可以做出竹子花架、花盆、竹炭、家具及各种竹子工艺品、玩具等，甚至有人利用竹子制作成高档的包装材料。
二、做跟农业相关的配套加工
1. 生物有机肥加工
为了耕地健康长久使用，减少化肥用量。现在国家大力推进有机肥料的使用，特别是生物有机肥使用。生物有机肥的应用能够有效改良土壤板结，生物有机肥所含的营养元素较为全面，能够提高农作物根系肥料吸收率、同时也提高了农作物的抗病能力从而提高了作物产量，也提升了农作物的品质。在农村，比较容易收集农业废弃物如：禽畜的粪便、豆渣、桔杆、酒糟等原料，经过发酵腐熟、无害化处理、添加有益菌等工序制成生物有机肥，加工制作成本低，技术要求不高。因此加工生物有机肥是一个不错的创业选择。
2. 生产加工营养土
很多花卉种植场、蔬果种植场及多肉植物种植场在培育幼苗或要改良土壤都要用到营养土，市场需求量比较高。在农村也比较容易就能收集到配制营养土的原材料，如：腐殖土、木糠、桔杆、枯草、松叶、草木灰等等，只要把加工场地整理好和经过学习配制营养土的技术就可以开展加工作业了，入门门槛低，创业初期投入低等，因此也是一个不错的创业选择。
以上就是我从两大方面讨论回乡创业的意见，希望对你有所启发。创业路上处处不易，贵在坚持！加油！
现在过年！实际是找回原过年的记忆。因此只有上了年纪的人才有这备年货顺序。
1.腊肉:还有这干巴牛肉。这是冬至时备到現今，在那物质匮乏年代要备一头猪，现仅是一个像征，备货。
这是肉与好米。|还有必备年三十向老祖先人祭祀活动！家家户户都少不了的真是阴间处处有难事！黄泉路上要用钱！
这就是年的味道！人们记忆中的传统。
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