受到武汉疫情爆发的影响，我们村从春节封村到现在已经过去两个月了，为了响应号召继续宅家不出门。最近，老爸为改善大家口味，做了一道历史悠久的家乡美食――疙拉粉。

下面我就给大家介绍一下制作方法：

第一：准备干粉条2斤，宽粉细粉都可以，最好是纯红薯面做的粉条。不过现在已经很少买到这样的了。

第二：把粉条用开水烫开。

第三：红薯干粉面2斤，用提前浸好的花椒大料水把粉面和开，备用。

把粉面和开。

第四：准备剁好葱花和姜。

第五：把粉条，粉面，和剁好的葱花姜放在一起，搅匀。

把糊调匀。

第六：把调好的糊装进高温袋。

用绳子把口系牢。

第七：下锅煮开，大慨30分钟即可出锅。

出锅后的疙拉粉，即可当干粮吃，也可炒菜吃。

这道美食，在我们当地，过年的时候几乎家家户户都做。当然，如果你喜欢其它的口味，也可以在糊中加入一些其它的配料。

如果大家喜欢，可以尝试做一做我们这道家乡菜。

疫情时期，让我们一起努力，为武汉加油！

2、大家出去旅行最喜欢携带什么样的美食？

出去旅行最喜欢携带什么样的美食，我想，我最难忘的当然是“老干妈”了。我在路上吃的最多的也就是老干妈拌面了。

当天下午沿着312国道骑行，右边是连霍高速，左边是兰新铁路，再左边就是从张掖顺着河西走廊一路向西北，越来越高大的祁连山脉。

在国道边发现一个废弃的房子，是个安营扎寨的好地方，如果错过的话，很有可能今晚就要睡桥洞了，所以因为时间关系也没有继续赶路了。

收拾好东西，搭好帐篷后就开始做饭吃。最快最方便的就是煮面条了，这一点去年骑行秦岭的时候就有所经验。

点火、烧水、下面、放油、放盐、放鸡精、放十三香、放老干妈、放黄豆酱，搅拌，完成，十分钟左右搞定，一气呵成。

在户外生活，水和食物是极其珍贵的，一点儿也不敢浪费，特别是在条件比较艰苦的西部。

搭好帐篷后开始做饭，煮了一锅面条，当天加了根火腿肠和一个蛋，吃得很饱。

当天早上做了一锅米饭（平时都是煮面条）。

因为是第一次用这个锅煮米饭，米和水都放得有点多，煮好之后发现太多了，心想吃不完干脆就留着中午吃也行。就这样加上老干妈酱，一根火腿肠一个鸡蛋开始吃起来。

吃着吃着，没想到居然也吃完了，看来骑行的时候果真是胃口大开。

当天晚上看到路边有个空房子，是个扎营的好地方，便决定不骑了，在此休息。

傍晚开始做饭吃，到8点半左右，两菜一汤就做好了。

炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，一锅蔬菜汤。

看起来还不错，在户外，这已经很满足了，老干妈的确是好东西，无论什么都可以拌着吃。