煎饼、煎蛋.煎饺、煎包、煎春卷……好多可以煎的小吃都可以

2、与烹饪有关的偏旁？

火字旁，比如：

烧：烧烤、烧菜、红烧

烤：烤箱、烤鸭、烤馍、烤冷面、烤肠

烘：烘烤、烘焙、烘干

炒：炝炒、爆炒

炸：炸薯条、炸鸡、炸酱面

四点水，比如：

蒸：蒸笼、蒸煮、蒸汽、蒸鱼、蒸饭

煮：水煮、煮饭、煮水、煮粥、煮面

熬：熬制、熬汤、熬粥

烹：烹煮、烹调、烹茶

煎：煎炸、煎饺、煎鸡蛋、煎饼果子、煎包

3、生煎的温度是多少合适？

煎包炉使用当中，不能离人，如中途停电时，应拉下总闸。工作结束时，首先关闭电源，待设备冷却后再将铛内清理干净。

4、水煎饺包子的做法？

将包好的水煎包整齐的摆在抹有油的平底锅里，盖锅盖煎3到5分钟，在放入少许的面水慢慢收汁

5、锅贴别称？

锅贴 [guō tiē]

锅贴，中国北方的一种著名传统小吃，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆，两者并不一样。

中文名

锅贴

外文名

Pot sticker

别名

煎饺

食材

面粉，肉，蔬菜

形状

一般是饺子形状

特点

面皮软韧，馅味香美

口味

酥脆，面皮软韧，馅味香美

拼音

guō tiē