内容介绍
山东16地市，每个地方选出一个最具代表的美食，供你参考！
1、济南把子肉
把子肉是用草绳捆扎精选带皮五花肉，放入坛子炖，靠秘制酱油调味，炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴，色泽鲜亮，入口醇香，深受老百姓的喜爱。
2、青岛流亭猪蹄
流亭秘制猪蹄，产生于清咸丰年间，其口味纯正，滋味鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质紧密有弹性，软硬适度，堪称猪蹄中的极品。
3、烟台鲅鱼水饺
好吃不如饺子，去沿海可以不吃海鲜，但鲅鱼饺子不可以不尝。鲅鱼水饺其他肉质水饺，由于鲅鱼的肉质更细腻鲜美，配上韭菜五花肉，鲜而不腻，入口即化，又有着浓浓的海鲜香气。
4、潍坊朝天锅
朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷
5、淄博周村烧饼
周村烧饼是淄博的特色小吃，因产于淄博周村而得名。它以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，薄薄的像一层透明的纸饼，一面均匀的洒满一层芝麻粒，入口回味无穷。
6、临沂沂蒙炒鸡
蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，采用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，出来的炒鸡味道，香气持久，鸡肉不老不嫩，吃到嘴里肉感极佳，再配上临沂特产煎饼，蘸上菜里经过收汁的鸡汤，吃到嘴里软香细腻，回味悠长。
7、德州扒鸡
经过独特工艺制作的德州扒鸡，肉烂骨酥，肥而不腻，香气扑鼻。扒鸡呈现出金黄色，形色兼优、肉嫩味纯，鲜奇滋补，有着 “中华第一鸡”的美誉。
8、东营黄河刀鱼
黄河刀鱼产于东营的黄河入海口，它在海中产卵，黄河里生长，其体形类似利刀，得名刀鱼。黄河刀鱼肉嫩，味香，经过油炸的黄河刀鱼更是酥香干脆，深得人们的喜爱。
9、日照京冬菜
京冬菜，是山东省日照市的著名传统特色小吃，始创于清朝咸丰年间。京冬菜选用日照优质大白菜为主要原料，配以优质酱油、绍酒、花椒等佐料，经鲜菜处理、切菜、晒菜、配佐料揉碾、装坛捣紧、加置缸头、封口焖发等工序制作而成。做好的京冬菜条长细匀，色泽棕黄，吃起来浓香宜人，美味可口，可作为平时餐桌上的小菜。
10、威海鱼锅粑粑
鱼锅粑粑，就是在焖鱼的铁锅里贴饼子。它选用大铁锅，锅底熬鱼，锅边贴粑粑，同锅熬制而成。等到鱼焖好了，粑粑还能熏染上鱼的香味，出锅以后越发黄腾腾，配上锅里的鱼肉，越吃越有。
11、泰安豆腐宴
其实泰安有一种美食，叫赤鳞鱼，由于现在极其稀少，基本成了贡品，就不介绍了。这里要介绍的是泰山下的豆腐宴。
泰安当地的豆腐宴其实也是有着很悠久的一个历史的，从泰山裂隙出来的泉水很好地滋养了当地的豆腐，使得做出来的豆腐更加爽滑。就是一块豆腐可以给你做个满汉全席的感觉。
12、枣庄的白粥
山东枣庄被称为辣子鸡之乡，枣庄人喜欢说自己的特色是辣子鸡，但辣子鸡全国都有，不够特色，我感觉枣庄最具特色的是那里的白粥。
枣庄的“粥”和别处的粥不一样，这里的白粥是用小米面掺上豆浆加上煮得稀烂的少量江米大锅一熬，放进保温的大粥缸里，粘不糊嘴，滑腻软糯，热气腾腾，奇香扑鼻，外地很少能尝到这样的美粥。
13、菏泽单县羊肉汤
单县羊肉汤是菏泽市特色名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。
14、聊城武大郎炊饼
武大郎烧饼，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。
15、济宁甏肉干饭
甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。
做好的甏肉炖的非常烂，吃一口极其过瘾，虽然看着很油，但吃起来却不腻，有一种入口即化的感觉。配上一碗大米饭，完全可以体会当年梁山好汉大口吃肉，大口吃饭的豪爽。
16、滨州锅子饼
这是滨州当地比较出名的美食，里面的馅料丰富，有虾仁，猪肉，豆腐，香菇，鸡蛋等等，吃起来也是咸鲜可口，香而不腻。
好客山东，美食山东，欢迎大家到山东尝遍山东美食。如果大家对各地选出的美食有异议，欢迎评论区留言。
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您好，很高兴能为您解答问题。作为一名肇庆妹子，下面为大家分享一下我个人认为比较好吃的肇庆美食。
广宁水饺云吞在我们肇庆广宁比较出名的是它的云吞跟水饺，特别水饺我是挺喜欢吃的。云吞、水饺的皮比较薄，水饺馅里面有冬菇木耳，吃起来爽脆，味道特别独特，所以我每次不想吃饭的时候，吃上一碗水饺就满足了。
早茶在我们这里早茶的茶点也是比较丰富多彩的。因为我们这边也有这样的传统习惯，喜欢一家老少一到周末休息就去“叹茶”，享受一下生活，点上几个茶点吃。比较出名的茶点有紫金凤爪、酱香排骨、桂花糕等等。
四会茶油鸡茶油鸡是我们肇庆四会的美食特产了，茶油鸡是鸡中上品了。四会的山茶油是中国特有的珍稀食用油，具有特殊的油香，它产量极少，是茶油中的珍品。所以用这种油做出来的鸡，皮脆肉嫩、咸香入骨，既滋补又养颜是一个健康的美味佳肴。
清蒸文庆鲤文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中，这些植物给鲤鱼带来了美味的“食材”。所以清蒸的文庆鲤鱼，吃起来肉质肥美、骨骼素香，味道让人回味无穷。
以上为我分享的其中一部分肇庆美食，点击关注，为您持续分享肇庆本地资讯。
说到美食，怎么少的了作为世界美食之都的成都呢，接下来“天府之国”showtime。（排名不分先后）
1.龙抄手：也就是北方的混沌，口味特点皮薄馅嫩，爽滑鲜香。作为成都的传统小吃，它的存在距今为止已有70多年。
2.钟水饺：以前叫“水角”，馅料全用猪肉馅，不加蔬菜，口味特点除了皮薄馅嫩之外，料精且味鲜。它的历史更加悠长，始于1893年，迄今为止有120多年了。
3.担担面：顾名思义就是挑着扁担卖的面，那是旧社会的一道独特风景线，到如今可没有挑夫走街串巷了。口味特点面条细薄，臊子香酥，咸鲜微辣，芽菜香味浓郁。起源历史据说是一位叫陈包包的自贡人在1841年发明的，掰指头一算，180多年了。
4.肥肠粉：主材料大多用红薯粉，配上肥肠、菜籽油、酥黄豆等等，口味特点麻辣鲜香，色红味美。
5.糖油果子：号称是青石桥三绝，原料是糯米、红糖加上芝麻，过油炸后，穿串售卖。口味特点色泽黄良亮，外酥内糯，香甜可口。
6. 锅盔：在四川分为三种，白面锅盔，军屯锅盔，三汇锅盔，主要原料是面粉，糖，肉类等。口味特点色泽金黄，酥脆可口，能煮耐爵。
7.麻辣兔头：“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔”，如果到了成都，那么台词就会变“真香”。成都人有多爱吃兔头呢？据不完全统计，成都每年都要吃掉2亿个兔头，而每5个兔头就有一个来自海外。口味特点麻辣鲜爽，唇齿留香。
8.甜水面：可以说是面条界的奇葩。口味特点面条粗细和筷子有的一比，嚼劲十足，复合型酱油使得口味回甜，花生碎加上花椒，吃起来更有劲道，香味持久。
9.豆花：也叫豆腐花，跟豆腐是“一奶同胞”，只是凝固时间不同罢了。这算是全国都比较知名的小吃了，说到它，就不得不提这个南北咸甜之争了，这么多年，也没分出个高下，弱弱的?♂?，我们成都人吃辣的。口味特点鲜香嫩滑，微辣爽口。
10.三大炮：之所以叫这名字，是因为抛扔糯米团时，三大炮“当”“当”“当”的发出三声，分为“铁炮”“火炮”“枪炮”。主要材料是糯米、红糖、芝麻、黄豆等。口味特点香甜可口，不腻不粘。
以上就是我列举的成都特色小吃了，当然，篇幅有限，还有许多就没有一一写出来。最后，欢迎外地的朋友到成都来品尝，成都，一座你来了就不会失望的城市。
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