内容介绍
开心果在我国新疆和甘肃等地有少量规模种植，近年来西安、北京、山西已先后引种成功，并取得了经济效益。
开心果树种开心果的种植情况开心果的大名叫阿月浑子（Pistacia vera），是世界四大坚果之一（其他三坚果：核桃、杏仁、腰果）。在果实成熟之后，果壳就会开裂，很像一张张嘴在咧笑，因此阿月浑子又得名开口笑。中国人都喜欢讨个好口彩，于是“开心果”便代替“开口笑”成了阿月浑子的商品名。
开心果阿月浑子这个名字听起来有点奇怪，不太符合中国人的传统命名，倒颇有波斯的味道。确实如此，它的家乡在中亚和中东区域，阿月浑子是波斯语agozvan的汉译，是波斯和中亚人常见的食品。
阿月浑子原产于伊朗和西亚地区，主要栽培国有美国、伊朗、土耳其、阿富汗等，伊朗是目前其产量最大的国家，美国排第二。
阿月浑子在唐代由伊朗传入我国，在唐代的《本草拾遗》（公元739年）中有记载：“阿月浑子气味辛温，清无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。阿月浑子生西蕃诸国…”，但没有得到很好的发展，只有零星的分布。
建国后，国家对引种阿月浑子做了很多努力，但我国内地不具备发展阿月浑子的自然条件，引种遇到很多困难。
阿月浑子目前在我国新疆和甘肃等地有少量规模种植。为什么选择在新疆和甘肃西北地区规模种植呢？这与阿月浑子的生长习性有关。
阿月浑子是喜光、深根性树种，极耐干旱，耐瘠薄，抗风沙能力强；但忌水湿，适宜生长在炎热、干燥地区，土层深厚，透气良好的沙土中。新疆和甘肃等西北地区的干旱荒漠区比较符合它的生长环境，因此阿月浑子在西地区是非常难得的优良树种，兼具生态保护功能和高效经济产出。
植物学特征阿月浑子是一种干旱亚热带的古老树种，隶属于漆树科，黄连木属，高5-7米的落叶小乔木。奇数羽状复叶，互生，有小叶3-5枚，通常3枚；小叶革质，卵形或阔椭圆形。花序圆锥状，密集。果长圆形，先端急尖。
阿月浑子的革质叶阿月浑子是雌雄异株植物，即有雄株和雌株之分，靠风传媒授粉，须混合种植，易于授粉。
阿月浑子花序但性别在开花前难以通过树体和枝叶形态特征加以辨别，可以通过植物的药性反应，利用甲酚红试剂对阿月浑子进行早期性别鉴定。阿月浑子雌雄株叶片对0.1%、0.2%、0.3%的甲酚红试剂有一定的显色反应，雌株叶片处理呈黄红色，雄株叶片处理呈兰绿色。
吃开心果真的会很开心吗？吃开心果应该是令人开心的，因为从口感和营养的角度来看，开心果是一种优质的高档的休闲食品。
开心果富含脂肪和多种营养物质，主要是单不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质以及生育酚、甾醇和酚类等生物活性成分。在坚果油中，开心果的抗氧化能力最高，其次是榛子油、核桃油、杏仁油和花生油。
不过从经济角度来看，会有点令人不开心，因为开心果的价格不太美丽，目前在我国市场每 500 克零售价40余元，想实现开心果自由需要较强的经济实力。
如何挑选开心果？很多朋友都有一个疑问：开心果是自然裂开的还是人工开裂的？
成熟的开心果果仁饱满，果壳自然胀开，开口边缘整齐。如果没有完全长熟，开心果的外壳依然是紧闭的，但生产商会用机器将其夹开，这样的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。
下次去买开心果的时候我们可以观察看看开口边缘是否整齐，就知道所买到的开心果是不是自然成熟的。
正巧！我家早几年种植过洋葱，土豆，茄子，大葱，小白瓜等作物。那些年，我家卖剩下的洋葱，我妈妈都吃够够的，现在提起洋葱还是坚决不吃！扔的洋葱都比人家卖的品质好！哈哈可见那时候我家洋葱技术的成熟成度。
既然问道洋葱种植，那我就结合自身经验，把洋葱的种植时间以及常规田间管理，一一给大家详细介绍一下！
正确选种，保证高产量洋葱作为一种低投入高成效的作物，一般情况下都是大面积种植，向各地批发，赚取微薄利润，所以，一个硬性指标就是一定要高产，正确选择种苗，才能绝对保障产量。广义上讲我们要选用优质高产、抗逆性强、适应性强、品相端正大小匀称，卖相好、成果耐日晒劳度，抗重茬的品种。我们都知道，在超市买洋葱时候，往往需要挑选好半天才能找到感觉良好的洋葱，会主动摒弃品相不正，不圆润，有凹陷，甚至有霉变的。这些终端消费群体的反应，就是我们种植户应该坚决做好的点。
知识拓展： 大部分时间，大面积种植户看不到终端消费者反应，如果想更好的做好这个项目，一定要亲自多去市场调研，走访菜市场销售人员，获得最新最可靠最有价值的信息。这个很重要。 合理育栽，保障土地使用最大化大面积种植作物，一定要保证每一个植株位置，都有一棵健康的种苗，绝不能浪费土地资源。那么这就需要种植户合理科学育苗，认真选苗，保证每一棵洋葱的植株质量。我把几个硬性要求一一列举如下。
㈠，育苗时间由于我国地域辽阔，很多地方适合种植洋葱，这正是由于辽阔，使得每个地方形成独特的种植习惯。
种植户应根据当地温度，湿度，气候，选择不同的种植时间。适时播种育苗对种苗后期影响较大，过早的话，冬前多出现旺长现象，容易导致过早出薹，过晚，又不利幼苗越冬。所以一般选在9月中旬，9月1日至10月1日之间最佳。
㈡，苗床管理
播种之前用熟制好的农家肥铺撒苗床，要求均匀。配合施用复合肥（根据种植面积合理定量），将农家肥和复合肥认真翻耕1至3遍，去除土地里砖块，草根，大块土块等杂质，做成宽约1.2 m畦面（或以地膜宽度为准），间距宽0.3 m方便管理，灌足底水，待水渗下后播种。
㈢，播种
种子一般用低于50℃温水浸种十分钟，捞出，晾干（以不粘连为准），均匀撒在畦面上，然后覆盖约1.5 厘米厚度的细干土，在畦面上覆盖地膜。地膜两边用土封住，用脚踩实。
㈣，大田管理
⑴，选择土地。为保证洋葱质量统一，一般对栽培田有这些要求。严格遵循，能使得每个种苗健康茁壮，成活率高，效益高。洋葱苗床和其他作物一样，疏松土质、肥沃、保墒性好，避免重茬土地（三年内没有种植过蒜、葱作物）。
⑵，改善土壤。熟制农家有机肥、磷酸二铵 、尿素作基肥。 肥料施撒完成后迅速耙地，并做成幅宽1.2～1.5m平畦，浇足底水，然后覆盖地膜压实。
㈤， 严格把关植株质量
⑴，植株定植要求。要选择根系发达、生长健壮、植株生长匀称的苗，按幼苗大小分级，剔除病苗、夹苗、伤苗、按大小苗分别定植。上文说到，为了保证每一个植株位置都能物尽其用，一定要严格把控植株质量，令缺勿滥。
⑵，定植时间。南北方气候不同，定植时间有差异，适宜的定植期在10月中下旬～11月上旬，定植前幼苗有叶片3～5片，株高15～20厘米，假茎粗0.5～0.7厘米，为适宜的苗龄。
⑶，定植规范。先按株、行距打定植孔，再将幼苗栽入定植孔内，定植深度以埋住茎盘、不掩埋出叶孔为宜。一般为株距15～16 cm，行距15～18 cm。
做好田间管理，防治病虫害㈠，浇水四大阶段。
▼洋葱定植后立即浇定植水。
▼ 第二年返青后及时浇水，保障返青生长。
▼等到鳞茎开始膨大，是追肥灌水的关键时期，浇水略勤。
▼收获前8～10 d停止浇水。其余时间保证土壤墒情稳定，适当补水。
㈡，施肥四大阶段。
▼定植后当肥力不足时，适当施化肥促进生长。选用过磷酸钙，施硫酸铵（根据种植规模定量）。
▼植株进入旺盛生长期，第二次进行追肥，硫酸铵为主。
▼等到鳞茎膨大随第三阶段浇水进行追施氮、磷、钾三元复合肥（根据种植规模定量）。间隔15～20 天续追施一次。
▼鳞茎膨大盛期，根据需要控制肥量。记住，最后一次追肥时间，需要在收获期前30天以上。
㈢，五大病害防治及药物
▼黄矮病
1.5%植病灵乳剂1000倍液（用法用量参见说明书）
▼霜霉病
75%百菌清可湿性粉剂600倍液（用法用量参见说明书）
▼紫斑病
2％多抗霉素30ppm（用法用量参见说明书）
▼红根病
25％使百克乳油1 000倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、新高脂膜800倍液（用法用量参见说明书）
▼鳞茎腐烂
青鲜素（用法用量参见说明书）
适时收获，合理科学储存㈠，收获时间。
全国种植时间不同，收获期不同。一般采收时间在5月下旬至6月中旬。
㈡，成熟特征。
洋葱叶子从下往上慢慢变黄，假茎变软并且大片歪倒，鳞茎停止了膨大，表示进入休眠期，此时，正是收获的最佳时节。
采收一般在晴天进行，留假茎2~3 cm，将鳞茎摆放畦间晾晒，洋葱必须充分晾晒。随后然后储藏在通风、干燥的专用棚内，并定期检查，挑去腐烂鳞茎，以免造成大面积污染。
㈢，收获前防控措施。
⑴在采收前叶片尚未枯黄时，在叶面施以青鲜素，可防止贮藏期间发芽。
⑵采收前十天左右停止浇水，可以防止洋葱水分过足不耐贮藏。
健康小贴士！ 洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。总结：洋葱的种植比其他作物田间管理略复杂，苛刻。种植户想要每年保证产量，需要对新栽培田选择，当地雨水、温湿度，病虫害防治，有很清晰的理解和认识，做到选择土地火眼金睛，防控病虫害未雨绸缪，市场行情心中有数。
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有大补元气，补脾益气，生津固脱，安神等功能，可调节人体生理功能的平衡，用于体虚欲脱，气短欲脱，自汗肢冷，精神倦怠，久咳，津亏口渴，失眠，多梦，惊悸，健忘，阳痿，尿频及一切气血津液不足的证候。
人参是一种名贵的滋补强壮药物，《神农本草经》记载，有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年的功效。现代医学证明，人参及其制品能加强新陈代谢，调节生理机能，在恢复身体健康及保持体质方面有明显的作用，对治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病，糖尿病，不同类型的神经衰弱症等，均有较好的疗效，有耐低温，耐高温，耐缺氧，抗疲劳，抗衰老等作用。
人参的主要产区是东北三省，其中吉林人参产量高，质量好，畅销国内外，近年山东，山西，河北，北京，湖北等地已引种成功，目前人参生产实施中药材质量管理规范，使人参药材的质量和产品品质显著提高，人参生产实现规范化，产业化，提高了人参产品在国际中药市场上的地位。
多谢观看，喜欢我的话就请点点关注吧，每天推送关于种植方面的问题。
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说，中医记载，党参味甘性平，归脾、肺二经，具有补中益气，健脾和胃，生津养血，清肺补肺的功效。党参具有增强使用者机体抵抗力、补中益气、 降压、补血、抗肿瘤、保护肝肾等临床效果 , 具有一定的临床价值。
党参，是临床最常用的中药，是宕昌“五大宗”中药材之一，为桔梗科多年生草本植物。据考证，党参最早记载于明代李时珍《本草纲目》，虽有人参而无党参之名，在人参条下有: “上党来者，形长而黄，壮如防风”的记述。它是药食同源的大众药材，其主要资源以党参、川党参和素花党参为主。
中医记载，党参味甘性平，归脾、肺二经，具有补中益气，健脾和胃，生津养血，清肺补肺的功效。现代研究表明，党参具有多种药理作用，这与党参中含有有皂苷、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、淀粉、黏液及树胎等多种化学成分密切相关。
首先，党参是一种补益药。它具有补脾的功效，可以发挥胃肠保护和调节胃肠功能的作用。研究表明，党参发挥肠胃保护作用可能与改善胃肠动力，抗炎与抗氧化等过程参与有关。党参的提取物可减少胃酸与胃蛋白酶的分泌，抑制胃肠运动，从而减少胃溃疡的发生。同时，党参多糖作为活性组分之一可能通过提高相关消化酶活力，及改善小肠动力障碍发挥肠胃功能调节作用。
除此之外，党参还可以影响肺功能。益肺是党参的传统功效之一，多项研究表明党参改善肺呼吸功能可能与改善肺泡细胞相关物质结构，和功能以及降低炎症反应有关。同时，研究还表明党参多糖可能通过促进肺泡细胞的吞噬作用，来降低相关的炎症反应从而改善慢性阻塞性肺病。党参及其化学成分还具有增强造血功能，调节糖脂代谢，阻止溶血等多种药理作用。党参多糖可能通过促进脾脏代偿造血而不是增强骨髓造血来改善血虚症状，党参对糖尿病及其并发症也有明显的改善作用。此外，党参水提物还具有阻止红细胞溶血的作用。
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除此之外，党参还具有抗肿瘤的作用，它可以对肿瘤细胞发挥直接的细胞毒作用，并且通过免疫增强来发挥抗肿瘤的作用，同时，它还可以与化疗药物同时使用发挥减毒增效协同作用。另外，党参中多种化学成分可能通过抑制炎症反应、降低脂质氧化、抑制细胞凋亡等途径发挥保护肝肾的药理作用。
综上所述 , 党参具有增强使用者机体抵抗力、补中益气、 降压、补血、抗肿瘤、保护肝肾等临床效果 , 具有一定的临床价值。
问题回答：山东大学药学院 仇亚琪 审核：吴一波推发布温馨提示：
