杭州品牌女装白茶一手货源,溧阳茶叶品种介绍?
江苏溧阳是产茶大省,得天独厚的生长环境,使得溧阳茶叶品质优秀,所含茶多酚、氨基酸、蛋白质等成分高。主要品种有:溧阳黄茶,溧阳白茶,溧阳红茶
溧阳黄茶是独居特色的黄芽,是经过绿茶工艺,加上焖黄的工艺制作而成,它发酵程度不高,非常新鲜嫰爽。
龙井是什么茶?
我就知道这样的问题一问,肯定会有人复制百度的内容来敷衍的,连龙井茶,西湖龙井茶,这些词汇都弄不清楚就来回答了,不少开口闭口谈西湖龙井茶来形容龙井的人,也许到现在为止都没有见过正宗的西湖龙井,知道西湖龙井有多少产量多少茶地?尤其是配图的顶级西湖龙井头采一年全茶区有多少?
龙井茶属于绿茶,是一个大类,按照产地来价格区分为三类 西湖龙井,钱塘龙井,浙江龙井,这里的浙江龙井通俗上是一个泛指,就是以松阳市新昌等市场经营批发销售的龙井茶,也包括外地省份加工加工销售的,不过按照那些标准说明书就只能是首批推广的十八个市县了,但是实际上有几个茶商没有经营过外省如贵州四川广西这些龙井茶呢?顺便给拿西湖龙井说事的说几个数字,西湖龙井一共两万多亩,一年产量历史最多一年八百多吨,平常也就六七百吨,2018年确切数字是575吨,一区129吨,二区446吨,而龙井茶一年数量有多少呢,同样是2018年松阳市场总吞吐量超过六万多吨,大部分是龙井,新昌市场超过1.8万吨。所以说西湖龙井茶和龙井茶不完全是一回事 ,复制百度的只是炒冷饭,百度也不能跟着市场信息。
龙井茶的得名也没有百度传说中的1200年那么久,现在龙井茶的始祖是北宋的辩才,在狮峰山麓种茶,然后慢慢传播给附近的村民,辩才和苏轼是好友同时代的人 ,苏轼(1037-1101)到现在满打满算也就一千年,其次杭州(古代是钱塘)有茶,可以追溯到唐代以前,陆羽《茶经》的灵隐天竺产茶,而且他的茶道师友皎然就是在灵隐寺修行,龙井茶这个名声传开还是在明代文人的诗词文章中传播开来才有名。
龙井茶的工艺更没有百度说得那样悠久,因为完善的绿茶工艺到明代中后期才出现,龙井茶扁条形工艺则更迟,清雍正七年(1729年)第一次上贡,翁隆盛茶号为此前后改进工艺花费三年,所以雍正七年才是龙井茶元年。那炒制这种扁条形茶叶之前,做的是什么茶叶?炒青毛峰,其实这种做法一直到八十年代都还存在,高档的芽茶做龙井,莲心旗枪雀舌,中期的茶叶做炒青,晚春最差的大叶子茶晒红茶,后来西湖龙井品牌上去了,价格提高了,就只剩下西湖龙井了。
篇幅有限,刚才是简单的聊了一下西湖龙井的传统变化,现在回答这个问题,龙井茶是绿茶,而且是中国高档绿茶的代表之一,龙井工艺以色香味形作为质量参考,最重要一点龙井茶绿茶都是推荐当年新茶,没有普洱那样的吹嘘炒作,也没有金融茶的概念,价格质量比较公开透明。其他龙井茶的方方面面可以关注我一起探讨,因为龙井茶涉及的产地价格分类特色历史等等内容太多了。
发现过哪些值得推荐的茶品牌?
没有。而且是随着对茶叶认识的增加,对各种品牌会更加的不信任,从某种程度上来说中国茶叶的经营方式不适合品牌。
茶叶起源于中国,中国也是最早使用饮用茶叶的国家,先是东亚的日本朝鲜,后是东南亚南洋,再是随着航海时代和丝绸之路饮茶习俗到了印度中东,最后到了欧洲美洲。在古代茶叶是没有商标品牌概念的,所标注只有所来自中国的茶叶丝绸,再仔细一点就是来自中国苏州杭州,福州泉州广州汉口的茶叶丝绸。到了近现代以后,才有的西方引进的品牌企业概念,如1915年大家一直说的十大名茶其实是中国代表队推出的茶叶代表,并不是得奖名录,真正的得奖名录是大奖章类,农商部选送的红绿茶雨前茶乌龙茶祁门茶等,浙江江西安徽福建的红绿茶等,金牌奖章有江苏江宁陈雨耕雨前茶,上海茶叶会馆的三星牌红茶,湖南浏阳商会红茶,上海茶叶会馆地球牌红茶等。到建国以后随着各种企业的改制转制基本上沿用了民国以来的经营方式,茶农种茶制茶 ,企业茶厂精加工包装出售,基本上都能够保持产地生产,产地收购,再统一包装出售,这样的话,一些品牌产地特征是非常明显的,如在八九十年代,去杭州的一些老字号,老商号买西湖龙井,基本上都能够买到正宗当然西湖龙井,一些茶友经常回味过去买的茶叶口味香味就是这个原因。
真正让品牌发生变化是在近二三十年,技术开放了,贸易开放了,注册经营也开放了,产品特点反而没有了。具体是在产量的供应上,如武夷的牛栏坑肉桂,注册的企业品牌专卖店不下几百家吧?那真正牛栏坑产量有多少?一共三四十亩,一千多斤产量,平均一个品牌企业一年卖几斤茶叶?西湖龙井也一样,像西湖牌,卢正浩牌贡牌,这些大品牌一年销售的茶叶和产地的产量,收购的数量能对应起来吗?还记得前几年的热带雨林事件吗?没有到班章收购过茶叶,甚至连广告中的少数民族茶农都没有一个是当地人。等等这样事情在茶叶品牌销售宣传中数不胜数,您说这些大品牌都值得推荐吗?
经常有人拿立顿和中国茶企来对比,我承认立顿的茶叶等级都不好,茶包的用茶用的是低档的茶末茶碎,但是中国茶企这些经营方式难道也正常吗?其他的不说 ,就聊聊大益这个金融公司吧?大益有收购过单价超过五十一斤的毛茶吗?翻遍百度都找不出来吧?一家企业或者一个行业把暴利,几十倍或者几百倍(88青所以万倍十万倍利润)当成敛财手段,您想还有值得推荐的品牌吗?
龙井铁观音金骏眉?
他们三个都不属于白茶。
龙井茶,产于杭州西湖龙井及其附近地区,根据制作工艺及其制作过程,他属于绿茶。
铁观音产于福建安溪及其附近地区,根据工艺及其制作过程,它属于乌龙茶。
金骏眉产于福建龙岩及其附近地区。根据制作工艺和过程,他本身属于红茶。
魁龙珠是白茶吗?
不是。魁龙珠是混茶,冲泡之后它的茶汤是清澈的,而且它可以续水很多遍,它的茶香是很延绵的。
“魁龙珠”不是一味简单的茶,它是由安徽的魁针、浙江的龙井和富春自己种植的珠兰,按一定比例羼杂而成,取的是魁针的色、龙井的味、珠兰的香。三种茶,来自毗邻的三个省份,往细里看,你会发现其中的深意:
魁针产于安徽歙县,是新安江的发源地;龙井产于浙江杭州,山下有观潮的钱塘江;珠兰产于扬州本地,门前是奔流的扬子江。这里撷取的是,新安江的秀美,钱塘潮的壮观,扬子江的奔涌。也因为如此,“魁龙珠”有了“一壶煮三江”的美誉。