月子餐30天食谱的详细安排需要根据产妇的身体恢复阶段和需求进行科学搭配，通常分为四个阶段：排淤期、修复期、滋补期和增强体质期。以下是详细的食谱安排：

一、排淤期（产后1-7天）

目标‌：促进恶露排出、恢复胃肠功能。

推荐食谱‌：早餐‌：黑米粥（加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜。午餐‌：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝。晚餐‌：鸡骨草瘦肉汤、紫菜瘦肉汤。加餐‌：紫菜瘦肉汤、芝麻糊。

二、修复期（产后8-14天）

目标‌：修复组织、调理脏器、增加乳汁量。

推荐食谱‌：

早餐‌：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜。

午餐‌：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花。

晚餐‌：鸡爪排骨花生汤、筒骨海带汤。

加餐‌：酒糟蛋花汤、南瓜羹。

三、滋补期（产后15-21天）

目标‌：继续增加乳汁量，促进体能恢复。

推荐食谱‌：

早餐‌：南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜。

午餐‌：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼。

晚餐‌：生鱼香菇枸杞叶汤、椰青乌鸡汤。

加餐‌：核桃糊、奇异果红枣饮。

四、增强体质期（产后21-30天）

目标‌：增强体质、养血补气、美容养颜。

推荐食谱‌：

早餐‌：南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花。

午餐‌：清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝。

晚餐‌：黄芪当归鲫鱼汤、筒骨海带汤。

加餐‌：木瓜牛奶、芝麻糊。

五、注意事项

禁忌食物‌：整个月子期禁食生冷刺激食物如刺身、冰饮、韭菜等。

特殊调理‌：剖宫产产妇需延长流食期至10天，避免胀气食物。

个性化调整‌：月子餐需根据产妇体质、分娩方式、哺乳情况动态调整，建议由专业营养师制定个性化方案。